今天美食菜谱网给各位分享糯米粉和大米粉能做什么经验,其中也会对面粉和糯米粉合在一起可以做什么好吃的(面粉和糯米粉放一起可以制作什么)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
面粉和糯米粉合在一起可以做什么好吃的
一碗糯米粉一碗面粉,教你特色做法,软糯香甜,一顿8个不够吃糯米粉加上面粉原来这么好吃,不用煮不用炸,出锅给肉都不换,香面粉加糯米粉加酵母发酵后可以做什么吃的啊
...面粉加酵母就听过——可以弄面包大米粉、粳米粉、籼米粉有什么区别?
大米粉是总称包括粳米粉和籼米粉。
粳米粉就是粳米磨成的粉,通常是长江以北的大米,短圆的那种,
籼米粉又叫粘米粉,是用籼米磨成的,通常南方产籼米,特点米粒比较长,成饭率高。
怎么用糯米粉做糯米糕
糯米粉发糕的做法,用糯米粉怎么做蒸糕糯米和粘米粉怎么做糍粑?
秋季以后,有一些野菜生长非常旺盛,再过一段时间就老了,今天给大家伙推荐一种美食——艾叶粑粑。这道传统的美食就是采用艾叶或者艾蒿,一般春天到秋天都可以看见,很多人用它驱邪避凶,其实叶子既可以用来泡脚,还可以做成各种美食,艾叶粑粑是最家常的做法之一,营养价值很高,堪称是女性的暖宝宝,驱寒排毒,活血养血,让脸色更红润。秋天,教你自制艾叶粑粑,做法简单,香甜软糯,营养美味。【艾叶粑粑的具体做法】准备一些食材:挑选一些新鲜的艾叶(艾蒿一把),糯米粉500克左右,粘米粉150克,白砂糖少许,小苏打少许,花生少许等等。制作难度:艾叶需要清洗干净,做法很简单制作第一步:将买回来的新鲜艾叶,去掉艾叶的根茎,将艾叶用清水洗干净,放在一个容器里,用盐水浸泡一会儿,沥干水分备用。制作第二步:准备好一个大一些的锅,加上清水若干,加上一些小苏打,艾叶下锅滚几十秒,煮出艾叶的香味,将艾叶捞出后在冷水浸泡,捞出后切成细末备用。制作第三步:将艾叶放在搅碎机,然后将艾叶打成艾叶桨,然后用纱布去掉一些杂质,准备好上述的材料,开始烹饪这种传统美食。烹饪第四步:准备大一些的容器,加上粘米粉和糯米粉少许,加上少许清水,然后倒入一些艾叶桨,用筷子将其搅拌一下,然后用手混合搅拌一会儿,用手反复的揉一下。烹饪第五步:将糯米团放在一个浅一些的容器里,然后准备做馅,将花生打碎,加上一些白糖,加上一些猪油,将艾叶面团包成一个个圆形。烹饪第六步:准备好一个蒸笼,加上少许清水煮开,将包好的艾叶粑粑放在蒸笼里,蒸笼底下垫一层蒸包子的垫子或者粽叶,这样可以避免艾叶粑粑粘锅。烹饪第七步:开大火将艾叶粑粑上锅蒸10分钟,然后焖几分钟,等待艾叶蒸出香味来,将艾叶粑粑放到常温即可。烹饪第八步:吃不完的艾叶粑粑用保鲜膜包裹,想要吃的时候蒸一蒸即可。厨房小贴士:艾叶是一种野生的植物,一般不打农药,艾叶表面会有一些虫卵,需要将艾叶去掉多余的根茎,将叶子在清水浸泡,然后将艾叶用热水煮几分钟,将艾叶用搅碎机搅拌成浆液状。艾叶粑粑要选择粘米粉和糯米粉,加上一些艾叶桨搅拌成团,然后根据自己的需要包一些馅,喜欢吃甜的加上糖,喜欢吃咸的加上盐,将艾叶粑粑包成圆形。蒸艾叶粑粑需要大火烧开,底部要垫上一层粽叶,蒸10分钟以上,关火焖一焖即可。推荐语:艾叶粑粑是一种传统美食之一,主要食材是艾叶,吃起来口感香甜软糯,香气扑鼻,能够补充营养,还可以提供能量,产生饱腹感的作用。艾叶是一种药用价值很高的野草,还可以做成各种美食,能够起到活血调经,滋补养生,保持血液循环,帮助改善气血的目的,由于艾叶是凉性的,可以帮助驱除体内寒毒,排出毒素,增强身体体魄,早食早受益。怎样用糯米粉和粘米粉做好吃的东西
糯米粉应该就是粘米粉,最多的是用来包汤圆,也可以做糍粑,就是将汤圆大小的生面团按成小饼状,在锅里煎,外脆里嫩很好吃,可以放馅,可以不放。但是和糯米面是有讲究的,包汤圆用热水烫面才粘,好包馅,粘手时,沾点水,要多试几次才能成功。做小饼用温水和面就行了,简单点,因为这样和出来的面不怎么粘手,如果感到手上不清爽,也可以沾沾水
面粉和糯米粉合在一起可以做什么好吃的
一碗糯米粉一碗面粉,教你特色做法,软糯香甜,一顿8个不够吃糯米粉加上面粉原来这么好吃,不用煮不用炸,出锅给肉都不换,香