今天美食菜谱网给各位分享小河虾配什么做营养经验,其中也会对河虾怎么吃最有营养?(小河虾怎么吃最有营养)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
河虾怎么吃最有营养?
先过一下热水,锅烧热,放入少许菜油,加少许姜丝,至金黄,再放入河虾抄至闻到香味,再加葱,酱油,麻油,盐,鸡精,就可以上锅了哦!虾配什么菜做给宝宝辅食适宜
给孩子做虾怎么做好吃
做一道超级细腻嫩滑的虾仁蒸蛋,相信孩子不会拒绝。早上或者晚上的时候蒸一碗虾仁蒸蛋,味道是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面就由我来简单介绍如何制作细腻嫩滑的虾仁蒸蛋。虾仁蒸蛋的食材:虾仁50克、鸡蛋2个、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。虾仁蒸蛋的做法:1、虾洗净,去头去壳去虾线,加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。2、鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀。用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。3、盛蛋液的碗盖上保鲜膜,用牙签插几个小洞,放在蒸架上,冷水下锅。个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多,自己熟练最重要。4、盖上盖子蒸5分钟左右至蛋液表面凝固。打开保鲜膜,较均匀的放入虾仁,然后再盖上保鲜膜。5、继续蒸至熟透,上桌前淋上一些生抽,撒上适量葱花即可。虾仁蒸蛋的食用价值:1、鲜虾里边有很非常好的蛋白质,它的营养成分也是非常高的,鲜虾的口味与鱼是一样的绵软,非常容易就能消化吸收掉,它里边也有许多矿物,对身体有补充营养成分的功效。2、而鸡蛋里具备蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等这种身体需要的营养元素,蛋白是大自然里认可的优质营养成分,对我们身体的肝脏组织有一定的修补功效。另外还含有DHA和大豆卵磷脂、针对中枢神经系统和宝宝人体的生长发育有非常大的协助。心动不如行动,赶快做一道虾仁蒸蛋给自家孩子尝尝吧,相信会盘光光、饭光光。大虾怎么做着吃最有营养啊?
虾跟什么煮粥最有营养
虾跟什么煮粥最有营养香菇鲜虾粥食物:稻米、盐、油、虾、平菇。作法:1、稻米清洗干净;2、用少量盐和食用油腌渍1钟头;3、把小米粒放入沸水中,烧开后文火熬一小时;4、平菇清洗剪去根处后切割成片状添加粥内;5、平菇煮5分钟后下解决好的的龙虾尾,用勺沿一个方位拌和至粥打开表盖盖子熄火焖五分钟;6、出锅前面自身熬料的虾油,依据口感放盐就可以。虾和什么一起煮粥好吃鲜美虾仁蔬菜粥食物:稻米、盐、食用油、西兰花、红萝卜、羊肉粉、鲜虾。作法:1、将米与盐给油提早腌渍;红萝卜刨丝;2、将腌好的米放水、鲜虾、胡萝卜丝文火熬料;粘稠后添加西兰花;3、最终添加羊肉粉调料;温馨提醒:很多人大约感觉早晨做粥时间很赶,其实不是,腌好的米早晨有40分钟得以让它粘稠,香馥。晒干的河虾怎么做好吃
辣炒小河虾材料:
新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精
做法:
1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切段备用;
2.炒锅不放油,烧热后,先放青椒焙出香味,带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出;
3.油锅中加底油,烧热后投入洗净的河虾,快速翻炒,待虾身开始变红时,将之前炒好的青椒,葱姜段儿,辣椒酱一起倒入锅中,拌匀;
4.根据个人口味加如适量的白糖(1小勺即可)、鸡精,即可出锅;
这个菜,炒河虾的速度一定要快,新鲜的河虾很容易就炒老了;
辣椒酱的添加按自己的喜好来吧,也可以用酱油替代,自己家里的辣椒酱如果很咸,就不须再加盐了,如果口味偏重的话,可以在焙辣椒时加1小勺盐。
方法一:清炒小河虾
材料:小河虾500g
葱、姜、糖、盐少许。
制作方法:
1、葱、姜切丝,虾洗净。
2、油八成热放入姜、葱丝炒香,后倒入小河虾,变红后放入糖、盐,稍翻炒一下盛出即可。
方法二:炸小河虾
材料:小河虾、面粉、五香粉、鸡精、蛋清、盐。
制作方法:
1、面粉、五香粉、鸡精、蛋清、盐调成糊备用。
2、油五成热后,小河虾粘糊放入,成金黄色后盛出。
注意:油温不可过高。
小河虾炝春韭
主料:小河虾、韭菜
辅料:面粉、淀粉
调料:盐、鸡精、油、鸡蛋、料酒、糖、花椒水
做法:
1、
将韭菜洗净切段;
2、
用鸡蛋、面粉、淀粉、花椒水、鸡精调成糊,加少许盐,将小河虾挂糊;
3、
坐锅点火倒油,油热倒入挂过糊的小河虾炸至八成熟;
4、
锅内留底油,油热倒入炸好的小河虾、韭菜,加入盐、鸡精、白糖翻炒出锅。
香葱油爆小河虾的做法
原料:鲜活河虾
剪去虾须和虾脚,洗净沥干水分。
炒锅内加比平时炒菜稍多的油,加姜丝爆香,倒入河虾快速翻炒。
烹入料酒,加适量糖、鸡精、生抽(如果喜欢颜色重的可以适当加些老抽),撒入葱花,再翻炒片刻
(喜欢吃嫩一些的可以即刻出锅
喜欢老一些的再炒一两分钟)
小河虾炒韭菜
材料:小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精
做法:
1、河虾洗净,洗的过程要小心虾*刺到手,葱姜切末备用;
2、超级简单,起锅热油,爆香葱姜,倒入河虾翻炒至虾变色脱生,盛出备用;
3、另起锅少许油,待油热后倒入韭菜迅速翻炒,加适量盐,时刻注意颜色的变化,避免火候过大韭菜出水,将事先炒好的河虾倒入炒匀,调入少许鸡精即可出锅。
整个炒的过程只要几分钟,味道很鲜。
小河虾怎么炒给孩子吃
小炒河虾材料主料:河虾300g配料:红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣调料:生抽1汤勺、盐少许做法1、青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒。2、锅中放入适量油,烧热后放入小河虾。3、炒至河虾变色,放入青蒜和红辣椒。4、继续翻炒1分钟。5、炒匀后加入适量生抽。6、再加入少许盐,继续翻炒均匀。7、最后加入蒜粒,炒匀就可以出锅了。虾仁和什么材料搭配做饺子馅比较好吃?
猪肉虾仁三香水饺馅儿怎么调好吃,试试这样做,鲜香味美,营养又解馋。虾的营养价值及食疗作用有哪些
1、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
6、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。