今天美食菜谱网给各位分享鸡腿豆腐条怎么做好吃经验，其中也会对酸菜鸡腿炖冻豆腐怎么做(冻豆腐炖酸菜怎么做好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
酸菜鸡腿炖冻豆腐怎么做
酸菜炖冻豆腐的做法酸菜炖冻豆腐的做法步骤1. 这次是用原有的骨头汤，所以就加了一小块五花肉。先把五花肉放汤里煮熟。2. 酸菜切成细丝，用凉水冲洗三四遍。攥干，下到汤锅里。3. 葱，姜，蒜，八角，香叶，桂皮放入锅里。大火煮开。4. 正在化着的冻豆腐。动出毛孔的冻豆腐好吃。感觉外面自己冻的比冰箱冻的要好吃。5. 五花肉切成片。6. 将五花肉放入锅里，炖至少一个小时。如果时间充足的话，先炖四十分钟，关火半个小时再炖四十分钟。7. 酸菜炖好后，盛出一半，放入冻豆腐。防止冻豆腐吃不了坏了，毕竟豆腐很喜欢坏掉的。放入冻豆腐，加盐，再炖20分钟就好了。8. 热乎乎的酸菜炖冻豆腐可以吃了！
鸡腿怎么做好吃，红烧鸡腿的家常做法
鸡腿一定要去皮腌制鸡腿炖豆腐怎么做好
主料鸡腿1个老豆腐1块辅料油适量盐适量老抽5g姜5g花椒粒3g八角1个辣皮子2 个步骤1.主料：鸡腿1个、老豆腐200克（一定老豆腐）辅料：菜籽油、盐、老抽、姜、花椒粒、八角、香葱、辣皮子2个（可选）2.把鸡腿洗净切小块（一定要小块，这样好烧入味，可以焯水，可选） 姜切片，香葱洗净切末、辣皮子泡泡洗洗切段3.老豆腐切小块，最好切的和鸡块一样大小，这样好入味（放开水里汆一下，去土腥，不易碎而有韧性，可选）4.热锅凉油，油热7成，下鸡块翻炒均匀出水分，出香味才能加香料5.加料酒翻炒均匀，加八角、花椒粒、姜、辣皮子翻炒出香料的香味6.加老抽翻炒均匀出酱香味7.加热水大火烧开，转中小火烧15分钟左右8.鸡块熟透哟(看鸡块的量来确定时间）9.加豆腐翻炒均匀10.加盐翻炒均匀，再次烧5分钟左右11.大火收汁12.加香葱翻炒均匀即可出锅了鸡腿烧豆腐的做法，鸡腿烧豆腐怎么做好吃，鸡腿
鸡肉和豆腐一起煮可以吃吗
鸡肉鲜嫩软糯,豆腐香软入味,再配以青红椒的青香味,简直不要太美味!大家都知道豆腐营养极高，两小块豆腐，便能满足人一天钙的需求量。而鸡肉性温补脾，益气养血。用豆腐来烧鸡肉再合适不过了,营养又下饭。鸡腿炖豆腐怎么做好
主料鸡腿1个老豆腐1块辅料油适量盐适量老抽5g姜5g花椒粒3g八角1个辣皮子2 个步骤1.主料：鸡腿1个、老豆腐200克（一定老豆腐）辅料：菜籽油、盐、老抽、姜、花椒粒、八角、香葱、辣皮子2个（可选）2.把鸡腿洗净切小块（一定要小块，这样好烧入味，可以焯水，可选） 姜切片，香葱洗净切末、辣皮子泡泡洗洗切段3.老豆腐切小块，最好切的和鸡块一样大小，这样好入味（放开水里汆一下，去土腥，不易碎而有韧性，可选）4.热锅凉油，油热7成，下鸡块翻炒均匀出水分，出香味才能加香料5.加料酒翻炒均匀，加八角、花椒粒、姜、辣皮子翻炒出香料的香味6.加老抽翻炒均匀出酱香味7.加热水大火烧开，转中小火烧15分钟左右8.鸡块熟透哟(看鸡块的量来确定时间）9.加豆腐翻炒均匀10.加盐翻炒均匀，再次烧5分钟左右11.大火收汁12.加香葱翻炒均匀即可出锅了串怎么做好吃，鸡汤豆腐串的家常做法
鸡汤豆腐串的做法步骤鸡汤豆腐串的做法图解11. 先用清水洗干净鸡腿，锅里放入凉水将鸡腿煮开锅，开一会儿后将水倒掉。刷干净锅后烧开水，加葱姜蒜如图少量，然后放鸡腿，料酒，开锅后，小火顿20分钟。
鸡汤豆腐串的做法图解22. 趁着炖鸡的20分钟，将干豆腐切成3---4厘米的块状，对角卷起，如图，用牙签串好。
鸡汤豆腐串的做法图解33. 鸡炖好后将豆腐串摆进锅里，如果汤少了，可以加热水，一定是热水，要使汤没过豆腐串，锅开后小火加一点盐再炖20分钟，或者久一点也没问题，豆腐串会更入味。
鸡汤豆腐串的做法图解44. 出锅摆盘，刷上蒜蓉辣酱，撒上香菜末，浇上热热的鸡汤，哇！香气四溢啊！剩下的鸡汤可以加入土豆，八角，做成鸡汤土豆块，盐适量，味道也美美的，很下饭哦。
豆腐和鸡肉怎么做好吃
主料鸡肉
半只
豆腐
250g
胡萝卜
半根
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
醋
适量
步骤
1.鸡肉半只洗净备用
2.豆腐一块备用
3.胡萝卜，青椒洗净备用
4.首先将鸡肉切块备用
5.再将青椒胡萝卜豆腐切片，生姜切片，大蒜整瓣
6.锅内倒油，等油刚有点热时加入生姜大蒜煸炒
7.再放入鸡块继续煸炒
8.煸炒至变色，水分杀出
9.加入豆腐
10.加入生抽、老抽、调色调味，再加适量的陈醋，为的是使豆腐里的钙充分释放出来。料酒要多放
11.大火烧开，中火慢煮10分钟
12.再加入青椒胡萝卜
13.翻炒均匀
14.即可出锅成盘
小鸡腿怎么炖好吃又香又嫩
炖鸡腿可以做成酱汁炖鸡腿，以鸡腿为原料，加入葱姜蒜、八角等即可制作完成。主料内：鸡腿1个辅料：葱姜蒜适量容、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许。1、第一步：鸡腿洗净，焯水，切几次，让糖汁倒进去。2、第二步：烧热油，加入葱、姜、蒜、八角，炒香。3、第三步：加入红烧酱油和一点老抽。4、第四步：加水，用文火煮鸡腿，直到剩下少许汁。5、第五步：鸡腿炖好即可装盘。