今天美食菜谱网给各位分享海参的食用方法经验，其中也会对海参的做法有几种？(海参的做法有哪几种)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
海参的做法有几种？
海参的家常吃法家常做法
一、海参小米粥小米洗净，蔬菜和海参切片，葱和姜切丝，汤锅放入足量水，水沸之后放入小米，滚锅后放海参，再次滚锅后小火煮5分钟，其间不停用勺子搅拌，之后加入姜丝，熬制25分钟，开盖加浓缩鸡汁，和适量的盐、白胡椒、香油、小葱花等。二、海参蒸鸡蛋鸡蛋打蛋液，1：1或1：1.5的清水搅匀，用保鲜膜蒙上，上面戳小孔，上过蒸10分钟后，将海参放入碗中，继续蒸3分钟。出锅前撒入葱花、海鲜酱油和芝麻油等调味，就可以开吃啦！三、葱爆海参海参水发之后，处理干净，切丝，葱白切段，油锅烧热，六成热油放葱段，炸至金黄色捞出，葱油备用。重新起锅，放葱油，爆香葱姜末，放入海参，加清汤，然后加入海盐、料酒、酱油和适量白糖，开锅后小火煨制2分钟，淀粉勾芡之后，中火收汁，放入葱油，就可以摆盘上桌啦。四、海参木耳烧豆腐北豆腐洗净切块，海参发好洗净，用沸水加10g料酒，加葱末烫下海参去腥，捞起切段，冲凉，保持弹性。锅内放植物油，煸炒香葱、姜蒜，加豆腐、木耳，继续煸炒，加耗油提味。豆腐木耳入味后，假如海参，翻炒两分钟，加盐、鸡精、小葱末，出锅。五海参焖鸡笋鸡肉切成条，加盐、酱油、料酒，葱姜蒜等腌制片刻，海参、笋、切条备用。热锅倒油，下鸡肉，炒变色后放入调料，加鸡腿菇炒香，依次放入备用的调味料，放入春笋、海参，烧三分钟，淀粉勾芡，倒入出锅。六、茶香焖海参海参泡发，处理干净，然后用葱姜蒜，料酒泡一会，切段备用。虾米进水，腩肉切成小段，起锅热油，炒香腩肉、虾米，加水，煎炒，出浓汤后熄火，加茶叶，焗5分钟，放入海参，用浓茶汤泡软，加入烫熟的蔬菜，调味出锅即可。干海参怎么吃法？
海参的简单最佳吃法
用料：鸡蛋；海参；香葱；酱油；香油；水海参蒸蛋的做法 1、准备好食材，海参提前泡发，这一步很重要2、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀，水可以用纯净水3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟6、出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可常大厨天天美食养生网葱烧海参
烧海参北方名菜，从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。海参的正确吃法？
海参是我们日常生活中比较名贵的食材，主要是食材的来源不容易还有就是本身所富含的营养价值，对于这种及名贵又有营养的食材我们应该怎样吃才是最好的选择呢，对于海参的正确吃法，下面给出了很多种选择，希望大家根据个人的喜好，选择出最适合自己的方式来食用海参。第一，在什么阶段吃1、怀孕前吃，备孕期间吃可以增强身体素质，尤其是宝爸吃海参，可是会增加受孕机率呀，海参可以增强**活性的！！2、孕期三个月前，不建议吃海参。因为确实有很多因为吃海参滑胎的准妈妈。3、孕期四到七个月，可以适当吃，海参确实可以增强抵抗力，但是它也有一定的副作用，就是容易上火，而一般孕妇都火大。建议您最多一周两个就可以了。4、产后坐月子期间，不建议您吃海参，因为真的有可能会影响妈妈的奶水。出月子后等奶水充足了，再吃也不晚。当然了如果您选择奶粉喂养，就不存在这个顾虑了。这个时候，建议您一天一根，三个月基本就可以了。第二，怎么吃海参海参富含胶原蛋白以及各种微量元素，不过它不是个好消化的东西。不要听信商场里那些售货员说什么早上空腹吃，正确的吃法是合在早饭一起吃。比如说切成块炒鸡蛋，做个鸡蛋膏，放到稀饭里煲粥等等。产后还可以将海参和鸡一起炖，营养更好的。这样才可以更好吸收海参的营养。第三，怎么选择海参首先真正海里的海参只有每年的五月和十一月才可以捕捞，除了这两个月之外的活海参基本都是南方海参或者大棚里养殖的激素海参。1、即食海参：大多数是拿陈年干海参泡发的，这种即食海参的营养已经没有多少了。如果有商家说卖的即食海参是由鲜海参泡发的，那你可以问问他是否有参皮子卖，如果没有就是骗人。不建议您选择体型细长，每斤价格在300以下的即食海参，更不建议您去市场里买十块一根的那种，还不如吃点排骨呢。2、干海参：这个要么去正规商场里买一斤（好干海参涨发率一般都是15-20，也就是一斤干的，能泡出20斤，怎么也够吃了）如果买便宜的那种，最好一次买几根，回家试试质量如何。尤其要记得，买海参的时候，要明确海参的产地，养殖方式，养殖时间，如果连这个都回答不上来，那还是算了。还有目前国内市场不会销售以下两种海参：第一野生海参，第二超过五年以上的海参。野生的基本是专供（你明白的）超过五年的海参，成本太高，几乎没人会这么做了。海参的吃法与做法视频
红烧海参:主料:海参(900克)辅料:淀粉(玉米)(15克)调料:胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克) 盐(5克) 香油(10克) 姜汁(8克)做法:1. 将葱洗净切段，与姜、酒，水煮开锅后放入刺参烫5分钟；2. 捞出刺参，去五脏洗净；3. 将炒锅烧热，放刺参，再放入高汤600毫升、酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香；4. 滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时，淋入用淀粉调的芡汁，兜匀盛盘，撒上胡椒粉即可。海参的食用方法
海参可以做成海参粥、海参蒸蛋、葱烧海参、海参瑶柱汤、海参捞饭食用，下面是海参粥具体做法：准备材料：粳米150克，即食海参2个，葱花适量，食盐1茶匙，姜丝适量，植物油1汤匙，淀粉1/2茶匙，鸡蛋1个，口蘑3个，胡萝卜丝适量，水适量1、粳米淘洗干净，用水浸泡半小时后捞出。2、鸡蛋加入淀粉和食盐，打匀成蛋液。3、锅内将油烧热，倒入鸡蛋液摊匀成蛋皮。4、蛋皮冷却后切成丝备用。5、即食海参洗净后切成丝备用。6、口蘑洗干净切成丝.7、锅里倒入沸水，放入之前浸泡好的粳米。8、电饭锅插电，米在锅中煮10分钟后转移到电饭锅里。9、粳米粥煮10分钟后淋入1茶匙植物油搅拌匀，煮的途中适当搅拌。10、再煮大约10分钟，盛出锅备用。11、锅中倒热水，依次放入口蘑，胡萝卜，海参焯熟捞出。12、准备好砂锅，放入煮好的白粥、胡萝卜、口蘑、姜丝和海参，再煲5分钟。13、关火前调入食盐，关火后撒上蛋丝和葱花即可食用。海参的正确吃法？
海参是我们日常生活中比较名贵的食材，主要是食材的来源不容易还有就是本身所富含的营养价值，对于这种及名贵又有营养的食材我们应该怎样吃才是最好的选择呢，对于海参的正确吃法，下面给出了很多种选择，希望大家根据个人的喜好，选择出最适合自己的方式来食用海参。第一，在什么阶段吃1、怀孕前吃，备孕期间吃可以增强身体素质，尤其是宝爸吃海参，可是会增加受孕机率呀，海参可以增强**活性的！！2、孕期三个月前，不建议吃海参。因为确实有很多因为吃海参滑胎的准妈妈。3、孕期四到七个月，可以适当吃，海参确实可以增强抵抗力，但是它也有一定的副作用，就是容易上火，而一般孕妇都火大。建议您最多一周两个就可以了。4、产后坐月子期间，不建议您吃海参，因为真的有可能会影响妈妈的奶水。出月子后等奶水充足了，再吃也不晚。当然了如果您选择奶粉喂养，就不存在这个顾虑了。这个时候，建议您一天一根，三个月基本就可以了。第二，怎么吃海参海参富含胶原蛋白以及各种微量元素，不过它不是个好消化的东西。不要听信商场里那些售货员说什么早上空腹吃，正确的吃法是合在早饭一起吃。比如说切成块炒鸡蛋，做个鸡蛋膏，放到稀饭里煲粥等等。产后还可以将海参和鸡一起炖，营养更好的。这样才可以更好吸收海参的营养。第三，怎么选择海参首先真正海里的海参只有每年的五月和十一月才可以捕捞，除了这两个月之外的活海参基本都是南方海参或者大棚里养殖的激素海参。1、即食海参：大多数是拿陈年干海参泡发的，这种即食海参的营养已经没有多少了。如果有商家说卖的即食海参是由鲜海参泡发的，那你可以问问他是否有参皮子卖，如果没有就是骗人。不建议您选择体型细长，每斤价格在300以下的即食海参，更不建议您去市场里买十块一根的那种，还不如吃点排骨呢。2、干海参：这个要么去正规商场里买一斤（好干海参涨发率一般都是15-20，也就是一斤干的，能泡出20斤，怎么也够吃了）如果买便宜的那种，最好一次买几根，回家试试质量如何。尤其要记得，买海参的时候，要明确海参的产地，养殖方式，养殖时间，如果连这个都回答不上来，那还是算了。还有目前国内市场不会销售以下两种海参：第一野生海参，第二超过五年以上的海参。野生的基本是专供（你明白的）超过五年的海参，成本太高，几乎没人会这么做了。