今天美食菜谱网给各位分享芋儿去皮后怎么看起白经验，其中也会对芋头怎样去皮 芋头轻松去皮的方法(如何去芋头的皮)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
芋头怎样去皮 芋头轻松去皮的方法
很多朋友都喜欢吃芋头，但是却嫌去皮太麻烦。今天给大家分享一些芋头去皮的小妙招，一起来看看吧！
芋头外部发黄，里面是白的还能吃？
一般芋头去皮后都要浸入清水中才不会使它变质。如果刚刚开始泛黄的话，还是可以食用的，但是如果差不多超过1、2个小时后，最好还是不要食用小芋头里面发紫。我是把芋头蒸熟后切开了，发现里面是淡紫色，怎么回事啊
芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。又称地栗子，学名为美洲土栾儿。豆料，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。 香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫在。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。 海门气候温和，土壤肥沃，土质适宜，排水良好，香芋高产的生态环境优越。早在清代，香芋从美洲引入，初在我国中部沿海种植，经多年的栽培驯化，唯海门等地的气候、土壤最适宜香芋繁殖生长，于是香芋最终落户在海门等地，为海门的特色名菜之一。近几年，全市种植面积4000亩左右，年产量3000吨。芋头怎么去皮 巧去芋头皮有妙招
1 方法一：开水煮 锅里倒入清水，大火煮开，将芋头清洗干净后放入锅中煮一会之后只要用刀从上至下的划一下即可轻松去皮了。 2 方法二：热蒸冷泡 芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来用牙签沿着芋头皮边缘划圈圈了，.然后用手一挤，皮肉分离的干净漂亮。 3 方法三：装袋轻摔 带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)。手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。 4 方法四：钢丝球擦 芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。芋头削皮后怎么保存
秋天是芋头收获的季节，价格便宜又新鲜，但是芋头又不耐存储，放久了很容易腐烂掉。相信你们也会遇到这样的问题，今天就来跟大家分享芋头怎么保存小技巧。【常温芋头保存注意事项】买回来的新鲜的芋头要怎么保存才不会容易坏呢，以下两点要注意1、切记不要放冰箱里面，这样芋头会坏得更快，因为芋头最忌讳的就是低温，温度越低，芋头就坏得越容易腐烂。2、买回来的芋头要放在阴凉通风处。这样常温放置，芋头可以存放3-5天左右，但是不要放太久，以免水分流失太多，芋头就干瘪了。【芋头长时间如何储存】秋天芋头正当季，价格便宜又新鲜，我们家都会买很多芋头，一次性储存起来，随吃随取，特别方便。来看看芋头如何存放更长时间。1、先将买来的芋头削皮清洗干净，因为芋头皮中含有皂角素，如果跟皮肤直接徒手接触，会引起皮肤过敏，手部就会发痒；所以给芋头削皮的时候，要带上手套。2、削皮完的芋头将其清洗干净，将局部有虫洞，腐烂的地方挖掉。3、再将芋头对半切，一半切块，一半留着，亦或是切成细长条状，细丁等等。4、接下来处理好的芋头分袋装在保鲜袋中。然后放入冰箱冷冻即可。要吃的时候，提前拿出来解冻，就可以烹饪出自己喜欢的美食。【分享槟榔芋的做法】我是个芋头控，关于槟榔芋各种美食我都喜欢。芋头可以做成各式各样的美食，既可以家常菜，也可以是美味甜品。接下来就简单跟大家分享一下:【芋泥肉松三明治】1、先将芋头上锅蒸熟后捣成泥；2、取一片吐司片，先涂上一层芋头泥，再撒上一层肉松；3、再放一层吐司片，再放入芋头泥和肉松，最后再放一层吐司片；4、然后将其用保鲜膜包裹紧，然后将其对半切即可。【蒜泥蒸芋头】1、先将鱼头切成均匀等分长条状；放入盘子中备用；2、起锅烧油，先将蒜泥下锅煸香，加入适量蚝油，白砂糖提味。3、将炒好的蒜泥倒入芋头上，上锅蒸熟即可。4、最后撒点葱花点缀，这样蒸出来的芋头松软香甜，入味又下饭。【芋圆】1、将芋头、紫薯、红薯削皮后切块上锅蒸熟；2、将蒸熟的芋头等捣成泥，加入牛奶、炼乳和白砂糖，吃起来跟更香甜；3、往芋泥中加入适量的木薯淀粉，揉成团，再搓成细长条后切块；4、起锅烧水，将芋圆等分布下锅煮，煮至漂浮熟后，捞起来过冷水；5、最后放入冰箱冷冻起来，要吃的时候就可以取出来，做成喜欢的甜品当然，芋头的做法远远不止这些，还有拔丝芋头、芋头饭等等。下次有机会跟大家分享跟多关于芋头的做法。#美食测评团##9月吃什么#2578阅读搜索芋头的做法大**常菜红烧芋头家常做法大芋头菜谱大全芋头菜谱大**常菜红烧芋头最好吃做法香芋的10种吃法大全芋头怎么去皮 巧去芋头皮有妙招
1 方法一：开水煮 锅里倒入清水，大火煮开，将芋头清洗干净后放入锅中煮一会之后只要用刀从上至下的划一下即可轻松去皮了。 2 方法二：热蒸冷泡 芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来用牙签沿着芋头皮边缘划圈圈了，.然后用手一挤，皮肉分离的干净漂亮。 3 方法三：装袋轻摔 带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)。手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。 4 方法四：钢丝球擦 芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。怎么去除芋头皮 去除芋头皮的方法有哪些
方法一1、一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。2、锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!方法二1、芋子上的泥土先洗干净。2、然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。3、很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。方法三1、带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋)。2、手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。3、把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了方法四1、芋头放入水中洗净捞出。2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。芋头怎么存放
终于学会怎么保存芋头了，再也不怕买多坏掉，这样存放一年不会坏小芋头怎么去皮
很多朋友都喜欢吃芋头，但是却嫌去皮太麻烦。今天给大家分享一些芋头去皮的小妙招，一起来看看吧！