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咸鸭腿的做法大全,咸鸭腿怎么做好吃
1咸鸭剁成块,焯一下,洗净;2.莲藕去皮,切块,姜切片,葱切段;
3.咸鸭放到煲里,加水,葱段、姜,大火煮开,加一点料酒。4.小火煲半小时左右,加入藕块,红枣,小火继续煲2个小时左右;
5.加入适量盐、胡椒粉调味
步骤
1.把咸鸭腿清洗干净。
2.锅中坐水,放入花椒、八角、生姜丝。
3.盖上盖子,烧开。
4.放入咸鸭腿。
5.盖上盖子,用大火烧开,改用中火。
20分钟关火,焖5分钟。
6.咸鸭腿煮好了,香喷喷哦。
小贴士
放入咸鸭腿后,用大火烧开,改用中火。
土豆烧咸鸭腿的做法,土豆烧咸鸭腿怎么做好吃
土豆烧咸鸭腿的做法食材
主料
土豆
800g
咸鸭腿
一个
步骤
1.1、把咸鸭腿切成小块
2.2、加水煮熟
3.3、把煮鸭的水成出再加水
4.4、水再开时放土豆
5.5、土豆熟了之后成出
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美食烹饪方法
土豆烧腊鸭腿怎么做好吃,土豆烧腊鸭腿的家常做法
主料腊鸭腿1个土豆1个干辣椒3片 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量步骤
土豆烧腊鸭腿的做法步骤11.腊鸭腿清洗后剁成块,土豆去皮清洗后切成块。
土豆烧腊鸭腿的做法步骤22.蒜姜切片,葱切段,干辣椒切成块。
土豆烧腊鸭腿的做法步骤33.生粉、生抽和清水勾芡。
土豆烧腊鸭腿的做法步骤44.锅中放油烧热,下入葱姜蒜炒到微黄出香味。
土豆烧腊鸭腿的做法步骤55.腊鸭腿倒入锅中。
土豆烧腊鸭腿的做法步骤66.加适量开水没过食材,中火炖约10分钟。
土豆烧腊鸭腿的做法步骤77.放入土豆。
土豆烧腊鸭腿的做法步骤88.倒入芡汁。
土豆烧腊鸭腿的做法步骤99.大火烧开转小火炖约10分钟。
土豆烧腊鸭腿的做法步骤1010.放入干辣椒,炒匀收汁即可。
红烧土豆鸭腿怎么做如何做好吃
鸭腿用盐腌制一小时或者鸭腿洗净过水,最好用料酒泡一下,一定要煮透,少水小火慢炖大概15到20分钟,加入土豆炖上十分钟,放入大料生姜生抽少许醋,掉一点糖,喜欢吃槟榔口味的可以放槟榔,大火收汁即可入盘鸭肉炖土豆怎样做好吃
鸭肉炖土豆,非常好吃,鸭肉香滑,土豆软烂