今天美食菜谱网给各位分享蒜蓉浇汁茄子的做法大全经验，其中也会对凉拌蒜汁茄子的做法怎么做最简单(茄子凉拌的做法大全蒜茄子)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
凉拌蒜汁茄子的做法怎么做最简单
食材明细主料茄子1个辅料香菜1颗配料食用油适量干辣椒适量蒜适量盐适量蚝油适量香油适量鸡精适量醋适量生抽适量芝麻适量花椒适量凉拌蒜汁茄子的做法步骤1.space点击查看大图将茄子，香菜洗净。 2.space点击查看大图将茄子皮与茄子囊分开切，茄子皮不容不熟。 3.space点击查看大图将切好的茄子放在蒸屉上，茄子皮朝下放入。待水开后再蒸十分钟即可关火，关火后焖五分钟再掀开锅盖，将茄子夹出来放入盘中晾凉（放入冰箱里待五分钟口感更好）。 4.space点击查看大图这步骤是最重要的，调汁。将干辣椒和芝麻放入碗中，热锅放油，待油热后，放入花椒，炸催后捞出然后将油倒入碗中，边到边将辣椒沫拌匀。然后姜蒜拍碎，切成沫，放入少量的盐，醋，生抽，鸡精，蚝油，香油。 5.space点击查看大图根据自己的口味将辣椒油放入拌好的蒜汁中拌匀。 6.space点击查看大图放入少许香菜，将调好的蒜汁均匀撒在茄子上，即可享用。
怎么做蒜茄子好吃窍门
蒜蓉茄子该怎么做？
蒜蓉茄子应该怎样做？
蒜蓉茄子的家常做法是怎样的？
蒜蓉茄子制作教程烤蒜泥茄子的料汁怎么做
首先可以将茄子切成两半，然后加点点辣椒在里面，最后再加点卤汁，烤出来的时候还是比较不错的。蒜泥茄子怎么做最好吃
蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香