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土豆泥肉饼简单的做法,土豆泥肉饼的做法和技巧有哪些
怎么做烤土豆小肉饼呢?
【烤土豆小肉饼】1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。2、四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。3、把肉夹入土豆夹中。4、烤盘铺锡纸,5、烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可材料中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油做法1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。小诀窍1、土豆要选表皮比较粗糙的,或者皮为紫红色的,这两种淀粉含量大,好吃。2、不去皮蒸土豆的话,在表皮划几道,蒸熟后很好去皮。3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状,这道工序要趁着热劲儿,凉了就压不开了。4、团小团时,手心里抹点植物油,就不会粘手。5、直接当主食吃,可以减肥哦。做法,土豆泥馅饼怎么做好吃,土豆泥馅饼的家常做法
主料汉堡面团400克土豆泥200克辅料橄榄油适量盐适量胡萝卜适量熟豌豆适量熟玉米粒适量糖适量胡椒粉适量步骤1.准备汉堡面团。2.小土豆蒸熟去皮。3.压成泥。4.胡萝卜切成小丁。5.锅中放少许橄榄油,将胡萝卜略炒。6.将土豆泥与胡萝卜,豌豆,玉米粒放在一起。7.加入盐,一点点糖,胡椒粉。8.加入橄榄油拌匀。9.用手揪一块面团,用手压一下,放入调好的土豆泥馅。10.包成包子的样子。11.收入口向下略放置。12.电饼铛刷一点点油,将馅饼放入烙熟即可。小贴士汉堡面团的配方请在我的菜谱中查找。普通的发面面团同样适用的此种馅料,风味略有区别。土豆泥饼的家常做法 怎么做土豆泥
土豆新吃法土豆泥饼怎么做好吃
土豆泥怎么做?土豆上锅蒸好加入调料,压制冲泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放锅里即可。土豆牛肉饼的做法步骤图,土豆牛肉饼怎么做
烤土豆小肉饼的做法,烤土豆小肉饼怎么做好吃
烤土豆小肉饼〖主料〗土豆460g 猪肉末280g
〖辅料〗橄榄油30ml 盐2g 烤肉酱30g 黑胡椒适量。
〖做法〗土豆洗净,带皮上蒸锅蒸半个小时,猪肉末中加入烤肉酱。
2、搅拌均匀,搅打上劲,蒸好的土豆去皮,用勺子压成土豆泥。
3、加入橄榄油、 盐、黑糊椒搅拌均匀,加入猪肉末搅匀。
4、搅拌到肉末跟土豆泥均匀后,分成9等份,用双手拍成小圆饼状。
5、烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,将小肉饼码放好。
6、烤箱230度预热5分钟,放入烤盘烤20分钟后翻面再烤20分钟。
烤土豆小肉饼怎么做
食材主料
土豆
500g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
烤肉酱
适量
猪肉糜
适量
葱花
适量
白芝麻
适量
步骤
1.土豆洗净后切成薄片
2.加入烤肉酱和适量的橄榄油
3.拌匀腌制半小时
4.准备拌好的猪肉糜
5.把肉糜夹在土豆片中
6.烤盘铺上锡纸,放上做好的土豆肉饼
7.烤箱200度预热后40分钟烤制
8.烤到30分钟后,刷上适量的橄榄油
9.35分钟后撒上葱花
10.40分钟后拿出装盆撒上白芝麻
小贴士
腌制土豆加入适量的橄榄油,在烤制过程中不会粘。
土豆片也不要切的太薄,烤熟之后容易碎。
香煎土豆肉饼的家常做法大全怎么做好吃视
香煎土豆肉饼材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。