今天美食菜谱网给各位分享胡萝卜土豆可以做什么菜经验,其中也会对红烧土豆胡萝卜的做法(胡萝卜烧土豆的做法窍门)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
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红烧土豆胡萝卜土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。土豆还能增强体质,提高记忆力。胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素,可以抗**和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效,蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。既营养又美容。食材主料:土豆1个 胡萝卜1根辅料:油15ml 盐5g 步骤土豆和胡萝卜分别洗净削皮2.土豆滚刀切成块3.胡萝卜也滚刀切块4.用葱和蒜炝锅5.倒入胡萝卜6.加入土豆翻搅7.倒入适量酱油8.加适量水和食盐9.盖盖焖10分钟10.大火收汤完成。所需厨具:炒锅。土豆和胡萝卜怎么做
土豆炖牛肉的家常做法?
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带饭利器之胡萝卜土豆排骨焖饭的做法温水下锅,将排骨焯一下,水里加入一点花椒去腥,没有可以不加。水开后加入姜丝,料酒,味达美或者普通酱油腌制一会儿。
趁腌排骨的时间,将胡萝卜,土豆,香菇切成丁,葱姜蒜切末。
准备好配料就可以开火了,锅里放少许油,将排骨放入,炸至两面金黄。
炸好后,放入葱姜蒜爆香,然后放入几颗冰糖炒出糖色。
放入冰糖老抽,耗油,少许白糖炒一下加入胡萝卜土豆香菇翻炒一下。
将泡香菇的水加入锅里,如果不够可以再加一些清水,开锅后煮十五分钟左右,可以让排骨更加入味软烂。
煮差不多了将洗好大米倒入锅里,混合均匀即可。
将混合好的材料倒入电压力锅或者电饭锅都可以,按下蒸米饭的按钮即可。加水的量跟蒸米饭的量差不多就可以了,如果想早晨吃,可以定时早晨起来就有热饭吃了哦。
我晚上做的,定时到早晨七点钟,一睁眼就有香喷喷的热饭吃了,早晨没吃完,中午带到单位可以再吃一顿,方便又美味。
盛出后洒上少许香葱更加提味,来到啦!
用黄瓜,胡萝卜还有土豆怎么做凉菜
你说的青瓜是黄瓜吧?土豆和黄瓜基本上是无法搭配的。据我所知没有适合的烹饪方法。 我只想到超市里有黄瓜味的土豆片,但那个黄瓜味是香精,并不是靠黄瓜产生的味道。 另外有人做过青瓜火腿土豆泥,介绍给你。但我自己没做过,仅供参考。 材料:土豆(2只)、熟火腿(100克)、青瓜(1根) 调料:黄油(2汤匙)、盐(1/2汤匙) 1 土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷河。 (也可以成只放在煲里煲到熟透后,然后去皮,俺偷懒就是用这个方法了) 2 土豆置入大碗内,洒入1/2汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆成泥状。 3 火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。 4黄瓜切成粒,待用。 5 烧热2汤匙黄油,倒入黄瓜,小炒一会后再倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。 6 倒入土豆泥,与黄瓜、火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。 注意:不要把锅盖盖上哦,否则青瓜就不会脆口,而且可能会变成黄色哦 再来个小贴士吧: 1、土豆放入加盐的沸水中后,用中火将土豆煮至软烂,以用筷子轻易捅穿为熟的标准。 2、火腿与青瓜尽量切成细丁,否则与土豆泥炒制时,一来不容易炒匀,二来会使土豆泥口感不够细滑。 3、火腿丁与青瓜放入黄油中拌炒时,应以小火炒至有香味溢出,才放入土豆泥拌炒均匀,不宜开大火炒,否则土豆泥容易粘底烧糊。我用土豆,洋葱,胡萝卜能做什么样的菜
多味海带主料:海带适量。
辅料:姜末、葱丝、辣椒油、蒜泥、醋、白糖、香油、酱油、味精、料酒、精盐各适量。
制法:1、将海带泡发,用凉水洗净,切成细丝,放在盘内。2、将葱丝、姜末、蒜泥、辣椒油、白糖、醋、酱油、香油、味精、料酒、精盐适量放在海带上拌匀,即可食用。
印度风味的咖喱土豆浓汤
油烧热炒香洋葱末,再炒牛肉馅,再加小土豆丁继续炒,加小蘑菇丁,加蕃茄丁,(你手
头有什么菜就切成小丁加里面)再加水适量小火炖,加盐、咖喱、味精、辣椒面,如果嫌
汤不够浓,可以加点芡,做出来的菜意想不到的漂亮,每次请客都是汤到锅干。
**黄花菜的做法
原料:猪肉(瘦)75克、黄花菜350克,黑木耳10克
调料:
大葱5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、盐3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各适量
做法:1.将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;2.花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;3.将鲜黄花菜,黑木耳丝入沸水锅中烫透,捞出投凉;4.锅内加豆油烧热,下葱、姜末及**炒散;5.烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;6.烹米醋,加精盐、味精炒匀,出锅装即成。
冰糖银耳
做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
特点:口感滑润,香甜醇美。
红烧鲅鱼的制作材料:
主料:鲅鱼600克
调料:大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,八角2克,植物油60克,盐5克,料酒15克,米醋10克,白砂糖10克,鸡精2克,啤酒15克,辣椒(红、尖、干)2克
红烧鲅鱼的做法:
1. 将鲅鱼清理干净,刮干净后切成鱼段;
2. 将锅烧热,倒入油(多倒些油)烧至七成热;
3. 将准备好的鱼段少量放入油中,煎成黄色即可,分四五次放入煎好;
4. 将煎好的鱼段全部放入锅中,倒入料酒,再倒入醋、糖,慢慢的翻匀;
5. 然后将葱段、蒜块,还有姜丝、红辣椒放入锅中,再放少许酱油;
6. 啤酒倒入锅中,将鱼浸透,如果没有酒,用水也可以;
7. 再放入盐,盖锅烧至水快干的时候,放入鸡精即可起锅。
大家常菜的做法—酸辣土豆丝的做法
一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣
二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒
三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
五、开火、坐炒锅、添油。
六、油温热时,放入5,6粒花椒粒放进去,炸出香味。
七、花椒一定要捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。
八、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
九、放入土豆丝,掂锅翻炒几下。
十放盐,放白醋动作要快。
十一、再翻炒几下,使盐味更匀。
菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
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胡萝卜能和土豆一起吃吗?
土豆和胡萝卜首次“合作”,能碰出怎样的火花?这也太有食欲了吧