今天美食菜谱网给各位分享凉拌笋丝的家常做法及好处经验，其中也会对凉拌曲麻菜的家常做法？(曲麻菜的做法大全)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
凉拌曲麻菜的家常做法？
1.曲麻菜择去老叶和根洗净；2.锅中烧开水焯熟；
3.捞出冷水浸泡2分钟，去除苦涩味；
4.挤净水分，切成段；
5.红椒切丝，蒜切粒
6.曲麻菜、红椒丝、蒜粒放入盘中；
7.调好酱汁；蚝油、酱油、米醋、白糖、盐，香油；
8.姜调好的酱汁倒在菜上，搅拌均匀即可食用。
【性味】味苦；性寒
【功能主治】清热解毒；利湿排脓；凉血止血。主咽喉肿痛；疮疖肿毒；痔疮；急性菌痢；肠炎；肺脓疡；急性阑尾炎；叶血；衄血‘咯血；尿血；便血；崩漏
凉拌笋丝怎么做才好吃
教你做凉拌笋丝凉拌笋丝的做法，凉拌笋丝怎么做
鲜竹笋丝的家常做法大全怎么做好吃视频
鲜竹笋丝的家常做法主料
冬笋2个 瘦肉适量
辅料
鲜香菇1个 生姜适量
韭菜花适量 老抽适量
生粉适量 鸡精适量
1. 冬笋2个，用刀破开后剥去笋衣，再剁掉老蔸并削去老皮，将笋切片后改成笋丝备用。鲜香菇1个，切成香菇丝。生姜适量，切成姜丝。韭菜花适量，切成合适长短的段。
2. 瘦肉适量，切成**入碗备用。加入适量的盐、老抽、生粉，并淋入适量的水，用手抓粘。最后淋入适量的色拉油，可有效避免**入锅时粘连。锅中去较多的油，烧成低温油，下入酱好的**，滑散滑熟。滑熟后滤油备用。
3. 锅烧热，去适量的油，下入姜丝、笋丝一起煸炒，炒时加入适量的水，防止冬笋脱水。冬笋变色后下入香菇丝并加入适量的盐一起煸炒，再淋入适量的水，将冬笋炒软炒透。最后下入**、韭菜花，并加适量的鸡精翻炒均匀，韭菜花断生，即可起锅。
腌好的竹笋怎么做好吃
凉拌笋丝的做法步骤图，凉拌笋丝怎么做好吃
教你做凉拌笋丝凉拌笋丝（焯水版）怎么做好吃
1.莴笋切断，去皮洗干净。2.用擦丝的工具擦成丝。3.依次放入适量的盐。4.白糖。5.鸡精。6.白醋。7.美极鲜。8.香油搅拌均匀。9.将拌好的莴笋丝摆入盘中。10.彩椒洗净去籽，取少量切成碎丁。11.摆在青笋丝上。12.取适量橄榄油。13.油里放入6粒花椒，在火上加热，做成花椒油。14.油热后浇在莴笋丝上即可。凉拌竹笋要如何做才好吃
家庭卤味凉拌竹笋，夏天自己在家凉拌小竹笋比买的好吃，香辣脆嫩爽口的凉拌笋丝有什么好吃易做的方法？