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凉拌冰菜需要焯水吗,凉拌冰菜的做法

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凉拌冰菜需要焯水吗,凉拌冰菜的做法

不需要,冰菜洗干净就可以了,以下是凉拌冰菜的具体做法。
主料:冰菜200克
辅料:陈醋20克、生抽7克、辣椒油8克、剁椒酱30克、芝麻沙拉汁5克
步骤:
1.碗里陈醋,生抽。
2.加入辣椒油,花椒油,白砂糖。
3.自制剁椒酱,焙煎芝麻沙拉汁,搅拌均匀备用。
4.冰菜放入容器中待用。
5.把做好的酱汁淋上即可。
6.做好的凉拌冰菜可以享用啦~

凉拌冰菜需要焯水吗,凉拌冰菜的做法

凉拌冰草需要焯水吗

【凉拌冰草】食材明细:冰草500克,炒黄豆5克,芝麻3克,自制剁椒酱一勺,生抽三勺,白醋半勺,焙煎芝麻口味沙拉汁5克,凉白开30克

私房酱料汁凉拌冰草的做法步骤

1.准备好原材料

2.冰草清洗干净,摘成小段

3.炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣

4.用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁

5.加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀

6.蘸着酱料汁就可以吃了

冰草怎么凉拌好吃 冰草怎么吃好

最早吃冰草,是几年前在一家大酒店里吃饭,当时就被那个清清爽爽的味道给陶醉了,后来自己也学着做。原来,美味可以这样简单哦,还可以加上自己的创意。今晚,为家人又做了这一道我喜欢的经典冷盘,你也试试看吧。

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冰草怎么吃

如果觉得冰镇、生吃冰菜显得很单调无味,可以做成沙拉。它本身没有太"奇特"的味道,和各种食材配搭都很方便,吃起来很细嫩,没有一点点渣,脆爽多汁,还略带一点点咸味,是减肥瘦身时必备的美味。冰草上面有一层细密的水珠,因此得名。