今天美食菜谱网给各位分享海带绿豆冬瓜排骨汤的做法大全经验，其中也会对海带和什么煲汤最好？(海带和什么煲汤最好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
海带和什么煲汤最好？
海带对于生活在中国海带主产区的我来说，是在熟悉不过的食材。海带因为富含碘和各种微量元素，营养丰富。加上价钱便宜，而且对于我们这里来说，是随处看见的食材。海带的吃法有很多种，可以凉拌、炒菜、炖红烧肉，但是我觉得最能体现海带美味的吃法，应该就是煲汤。海带和什么煲汤最好我们这里经常和海带一起煲汤的食材，基本上有三种:猪蹄排骨棒骨海带因为是海产品，多少有些腥味，我觉得如果跟气味比较重的食材搭配，那么味道会相冲。煲出来的汤味道不正。加上海带比较耐煮，所以跟一些不容易熟烂的荤菜来煲，是最佳的选择。所以海带和以上三种食材搭配煲汤，应该是比较美味的。介绍一个家里常做的【海带排骨汤】【主料】排骨，海带根【配料】葱姜【调料】盐，胡椒粉，料酒【做法】排骨洗净入凉水锅中焯烫，焯烫好的排骨冲洗干净备用。泡发好的海带根，切成和排骨相同大小的块，入沸水锅中焯烫一下。捞出过凉洗净备用。焯烫洗净的排骨，加入电饭煲中。添入没过排骨的汤，加上葱姜大块、淋入料酒，按下煲汤键。排骨汤开以后，撇去浮沫，把海带放入。继续煲至排骨软烂，海带一碰就烂。加入盐和胡椒粉调味，捡去葱姜块即可。【美味小贴士】海带的根部比海带的叶片要厚实，吃起来有糯糯的口感，而且胶质特别多。所以煲海带汤首选海带根，海带结的话要记得打开清洗。因为海带结在加工过程中，可能有杂质和泥沙，不打开清洗影响口感。排骨如果不想焯水的话，可以选择清水浸泡去血水，直至水变的清澈以后再用。如果是新鲜海带，记得千万不要用淡水清洗。可以直接入锅蒸烂或者煮烂后清洗，因为新鲜海带用淡水洗过不易煮烂。这道汤排骨换做棒骨和猪蹄也都很美味，还可以加入一些泡好的黄豆，营养会更加的丰富。我觉得海带煲汤，要是纯素的就失去了煲汤的意义，而且没有荤料的海带汤太寡淡不说，还会有涩味，不好吃！【特点】海带软糯，汤鲜味浓，特别鲜美的一道汤煲。分享一个挑选海带的窍门干制的海带，表面有白霜是正常现象。那是海带的自然结晶。水发的海带一般以嫰绿色为好，褐色的稍差一些。如果海带发生用手一掐就掉面，那么说明有些变质，就不要购买了。海带自然是越宽、越厚的为好。关于海带和什么煲汤最好，这个问题就和大家分享到这里。欢迎大家评论、留言。
如何煮海带汤
味噌海带汤所需材料主要食材海带、豆腐、味噌酱、盐
味噌海带汤的做法
1、豆腐洗净切丁;将水放入锅中，开大火，待水滚后将海带、味噌酱熬煮成汤头。
2、将熬出的海带、味噌汤头后，再加入切成小丁的豆腐。
3、待水沸后加入少许盐调味即可。
味噌海带汤的功效与作用
海带豆腐汤是一款简单易做的汤，清爽可口，能够排毒养颜，兼有减肥之效。感兴趣的朋友们，赶紧来看看吧。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。这样的一道汤品可以有清热润燥的作用，而且还可以利尿消肿哦，是不错的提高人体免疫力的食谱类型，而且还可以有保护干燥的作用，大家可以经常食用。
海带汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，海带中含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，清热解毒提高人体免疫润燥排毒，一般人都可以食用。
海带绿豆汤的做法
海带绿豆汤的做法? 1.将绿豆洗净、海带切丝。 2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。 3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。还有，选购绿豆时要注意，一些小卖家自制食品，大多不具备消毒、检疫等卫生检测手段，经营条件难以达到卫生、环保部门的许可。食品市场存在的隐忧重重，买绿豆时切记选择有信誉的商家，可以选择像 食养家 这样的知名食品安全品牌商。因为这家的绿豆原生优质、道地安全；还密封条无菌封装，网上直购，送货上门，推荐你去看看，希望对你有所帮助。简单的海带汤怎么做
海带洗净切段，泡好后，锅中放入油蒜葱牛肉切好后放入，加水煮熟后放入海带。冬瓜煲什么汤祛湿解毒
冬瓜煲鸭汤具有健脾润湿、清热解热的功效。鸭冬瓜汤。鸭肉蛋白质含量约16％，维生素B、维生素E和矿物质等元素丰富。如果食欲不振，可以做鸭肉冬瓜汤，补充水分和优质蛋白质。鸭肉味道不错，但身体冷，冷的人应该少吃。冬瓜有清热解毒、利水化痰、除解渴、清湿解热的作用。用于胸心发热、排尿不良、肺痈咳嗽、哮喘、肝硬化腹水、高血压等作用。然而，老鸭汤的性质是凉的，有滋补五脏阳、清热解虚、补血、养胃、生津的作用。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易消化。比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气病、神经炎和各种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有丰富的烟酸，烟酸是人体两种重要的辅酶之一，对心肌梗死等心脏病患者有保护作用。当湿热混合时，人体新陈代谢迅速增加，能量消耗大，需要同时防止湿热和干燥之害。喝冬瓜鸭汤，一可以补充优质蛋白质，为身体提供能量，二可以降低热量。扩展资料：注意事项：1、冬瓜与红豆相克。冬瓜和红豆配食，会使正常的尿量突然增加，容易引起脱水。冬瓜和醋克。醋会破坏冬瓜中的营养成分，降低其营养价值。3、冬瓜和红鲫鱼革。一起吃饭会降低营养价值。冬瓜和鲫鱼都是利尿利尿的成分，同食会引起尿量增加，如果不水肿，最好不要两者都吃。4、鸭和兔没有副作用，但鸭和兔是冷的东西，肠胃不好的人很容易引起腹泻。正常量的食物不会引起不适的症状。5、甲鱼肉是甲鱼的肉，有滋阴凉血的功效。鸭肉是凉的，甲鱼也是凉的，不宜食用。久食阳虚、水肿、腹泻，故鸭和龟一起吃。6、鸭肉油脂油腻，板栗富含维生素C，可与脂肪反应降低其营养价值，两者最好不要同时食用。7、鸡蛋：鸭肉是凉的，不宜与富含蛋白质的鸡蛋一起吃，容易破坏人体的活力，不建议两者同时食用。参考资料：百度百科-冬瓜老鸭汤参考资料：人民网-燥湿健脾，来碗老鸭冬瓜汤海带和什么煲汤最好
海带和大骨，玉米，红萝卜，能一起炖好喝，做法如下：准备材料：红萝卜、玉米、排骨、姜、海带。一、准备好大骨洗净。二、准备好萝卜和玉米。三、海带提前加水侵泡3小时。四、玉米和萝卜洗净切块。五、另取一锅水，放入姜片，海带、大骨，大火先煮。六、放入玉米和萝卜。七、煲煮50分钟，加盐调味。八、搅拌均匀后盛出即可食用。我想煲汤
怎样煲汤？海带配什么煲汤
海带，褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。海带汤的做法大全： 海带蛤蜊排骨汤， 海带绿豆汤， 海带排骨汤， 土豆海带汤， **海带汤， 海带煲鸡， 海带炖肉， 海带莴笋汤， 萝卜丝海带汤， 平菇带丝汤，例如海带排骨汤做法：
备料：排骨，海带结，生姜1块，精盐1小匙，味精0.5小匙
1、排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分。
2、海带结洗净备用，生姜洗净拍松.
3、砂锅内倒入水，放入排骨、生姜，用大火煮开。
4、加入海带结，改小火继续煮1小时。
5、最后加入精盐、味精调味即可。
小诀窍
把海带结放入开水中烫一下，去除腥味后再煲，排骨汤的味道会更好。
望采纳
排骨和什么一起炖最好吃