今天美食菜谱网给各位分享耦带如何.做好吃经验，其中也会对酸辣藕带怎么做(酸辣藕带怎么做好吃又简单)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
酸辣藕带怎么做
食材用料新鲜藕带500克
小红辣椒适量
尖椒适量
泡山椒适量
盐适量
白醋适量相克食物
鸡精适量
酸辣藕带的做法
酸辣藕带的做法图解11.将新鲜的藕带，用小刀轻轻刮除表皮的黄色。
酸辣藕带的做法图解22.斜着切块，放在清水里浸泡会儿，以洗净里面的脏水。
酸辣藕带的做法图解33.捞出沥干水份备用。
酸辣藕带的做法图解44.配料切碎备用。
酸辣藕带的做法图解55.热锅冷油爆香所有配料。
酸辣藕带的做法图解66.倒入藕带，加适量盐、白醋大火快速翻炒均匀，加适量鸡精调味即可。
酸辣藕带的做法图解77.盛出摆盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
这道菜做法简单，一定要配上泡椒，这样炒出来的藕带才叫酸脆爽口，并且要大火快炒出锅。
酸辣藕带怎么做好吃又简单，做法图解分享
酸辣藕带的做法步骤1. 把藕带过水冲洗干净。斜刀切成长片。
2. 大蒜切片、小葱切末，红辣椒切好备用。
3. 炒锅倒入适量的油， 下入切好的红辣椒和大蒜片煸炒出香。
4. 然后下入切好的藕带爆炒
5. 炒至藕带稍稍出水的时候，加入适量的盐， 糖和白醋；
6. 翻炒均匀即可，最后撒上葱花。
7. 撰写制作步骤
藕带怎么做好吃
藕带要怎么做才好吃
1.藕带的做法：藕带轻轻用刮刀刮去外皮，放在水中隔离空气以免变色。将藕带斜切成小段。将姜、干红椒切丝，红椒切片。锅入油，爆香姜、干椒。下入藕带，快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟。再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅。2.藕带可以炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜，但不管怎么吃，味道都是绝佳的。斜刀切成细长的段，用盐略腌制，烈火烹油放入红辣椒丝，翻炒片刻即可。成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽，怎么形容它都不过分。利用藕带加工泡菜，如酸辣藕带、糖醋藕带等。
藕带炒花肉的正宗做法，藕带炒花肉怎样做才好吃的做法
以前就知道吃莲藕却不懂得吃藕带，现在虽是藕带上市的季节，但是菜市场上很少见得有买似乎供不应求！偶见个别菜贩有货，都会被大妈、大婶一扫而空，我就呐闷着想：有这么好吃，还要抢着买？今天去菜市场买菜有点早，看见有两家有得买，出于好奇和想摸底透大妈、大婶疯抢的心态，买了十元钱，哗！竟然15元一斤呢！(收起)食材
主料
五花肉
200g
藕带
400g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半根
葱
1段
生抽
1汤匙
白糖
半汤匙
步骤
1.藕带洗净，切段
2.五花肉切片
3.锅中热开水，放一勺盐后再放入藕带段
4.焯好的藕带段，捞出冲冷水
5.另起锅热油，爆香胡萝卜
6.将五花肉放入翻炒至七成熟
7.入藕带，快速加盐、糖大火翻炒1分钟
8.加入葱段、生抽继续翻炒半分钟即可出锅
小贴士
炒太久就太老，就不脆了。
砂锅藕带的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料
藕带400克
辅料
猪肉
50克
尖椒
1个
红尖椒
1个
调料
食盐
1小勺
酱油
1小勺
蒜
1瓣
植物油
适量
小葱
2棵
砂锅藕带的做法
1.藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片；青红椒切大丁、蒜切片
2.肉切小块备用；锅热油，先放入肉炒至变色；加入藕带一起翻炒
3.加适量盐和酱油调味调色，翻炒均匀；砂锅烧热，把炒好的藕带移至砂锅，小火再加热一分钟即可
剁椒炒藕带的做法，剁椒炒藕带怎样做好吃
材料新鲜藕带，剁椒2大勺，白糖1小勺，姜丝适量，盐适量
做法
1.新鲜藕带洗净后 用手掰成小指长的段儿 记住 最好用手掰断 不要用刀切 这样口感好一些油锅里加入两勺油 烧热 约5成热时 将姜丝、剁椒一起放进去 炒至出香味 锅中开始有红油出现；
2.之后下藕带，加入1小勺白糖 转成中火翻炒均匀 约1分钟左右；
3.加入2小勺清水，加盖子 转成大火焖约2分钟；
4.待水分收干后 加入适量的盐 翻炒均匀即可出锅。