毛豆粥的做法步骤

本文目录

1、毛豆粥食材明细

2、毛豆粥做法步骤

食材明细

主料

• 大米 200克
• 毛豆 100克
• 盐 适量

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

毛豆粥的做法步骤

• 1大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。（我用来做早餐，所以前一夜临睡前泡的米）
• 2取一砂锅烧开适量水，放入大米煮沸后改小火煮粥，大米放入后要经常搅动，这样熬出来的粥才稠浓。
• 3毛豆放水中淘洗干净。
• 4洗净的毛豆放入石臼中捣成三、四瓣。（没有石臼就用料理机搅5秒左右，不要太细哦，粗粗的才有嚼劲。）
• 5白粥煮好后放入捣好的毛豆再煮五分钟。
• 6最后放入适量盐即可食用。