炒土豆丝的做法步骤

本文目录

1、炒土豆丝食材明细

2、炒土豆丝做法步骤

食材明细

主料

• 土豆 适量

辅料

• 辣椒 适量

配料

• 盐 适量
• 油 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

炒土豆丝的做法步骤

• 1土豆二个。
• 2用刨子刨丝。
• 3刨好的土豆丝过冷水去淀粉，炒时才不粘锅。
• 4捞出沥水待用。
• 5吃辣的朋友们锅里先放辣椒炒香，不吃辣的不需要加辣椒，烧油直接放进土豆丝。
• 6再放进土豆丝。
• 7翻炒翻炒。
• 8淋点醋炒匀后再加盐入味。
• 9将土豆丝炒熟。
• 10关火，淋上蚝油炒匀出锅。
• 11炒好的土豆丝。