瘦肉炒圆椒的做法步骤

本文目录

1、瘦肉炒圆椒食材明细

2、瘦肉炒圆椒做法步骤

食材明细

主料

• 瘦肉 3OO克
• 圆椒 3OO克

辅料

• 油 4O克
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生抽 1汤匙
• 淀粉 1O克
• 可乐 1汤匙
• 蒜头 1只
• 胡椒粉 少许

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

瘦肉炒圆椒的做法步骤

• 1把猪瘦肉切块，加生抽，糖，盐，淀粉，可乐，胡椒粉，水，油腌制。
• 2把圆椒切块，用油盐水煮熟待用。
• 3把锅洗净烧热，放入油，加入蒜头炒香，加入猪肉炒香，炒至八丶九成熟时加入圆椒翻炒至熟。
• 4勾芡淋明油出锅装盘。