炭焙乌龙茶水的做法步骤

本文目录

1、炭焙乌龙茶水食材明细

2、炭焙乌龙茶水做法步骤

食材明细

主料

• 炭焙乌龙茶叶 50g

辅料

• 热水 1600ml

调料

• 冰块 400g

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

炭焙乌龙茶水的做法步骤

• 1将炭焙乌龙茶叶倒入热水中。
• 2用勺子将茶叶轻轻压下去。
• 3再用保鲜膜封口，这样既可以保留茶香，也可以保持水温使茶味更好。
• 4计时浸泡8分钟。
• 5将准备好的冰块放入量筒。
• 68分钟后将茶汤过滤到冰块中。
• 7迅速搅拌至冰块融化即可。
• 8炭焙乌龙茶泡制好了！（茶汤的最佳保存时间为4-6小时以内）

小窍门

炭焙乌龙作为炭焙茶的一种，体现了焙茶的最高技艺，茶汤口感风韵独特！