红烧鸭肉的做法步骤

本文目录

1、红烧鸭肉食材明细

2、红烧鸭肉做法步骤

食材明细

主料

• 鸭肉 1000g

辅料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 老酒 500g

• 原味 口味
• 卤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

红烧鸭肉的做法步骤

• 1鸭肉切好
• 2鸭肉到锅里开水煮过
• 3锅内放油放入鸭肉炒
• 4放入盐
• 5放入适量的酱油
• 6放入一包老酒
• 7翻炒均匀
• 8炒好的鸭肉放入高压锅内
• 9压出气后10分钟

小窍门

高压锅压制10分钟即可