虾米皮盖菜的做法步骤

本文目录

1、虾米皮盖菜食材明细

2、虾米皮盖菜做法步骤

食材明细

主料

• 盖菜 300克

辅料

• 虾皮 30克

配料

• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜 5瓣

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

虾米皮盖菜的做法步骤

• 1准备材料。
• 2盖菜清洗干净，切段。
• 3虾米皮用凉水清洗。
• 4炒锅放少许油小火炒香蒜片。
• 5下入盖菜翻炒。
• 6加入虾皮、盐继续煸炒片刻至熟即可。

小窍门

觉着盖菜苦的人可以加适量的糖和料酒这样吃起来就不会有苦了。