第一个自制生日蛋糕的做法步骤

本文目录

1、第一个自制生日蛋糕食材明细

2、第一个自制生日蛋糕做法步骤

食材明细

主料

• 低筋面粉 适量
• 雀巢奶油 适量

辅料

• 白糖 适量
• 鸡蛋 适量
• 盐 适量
• 全脂奶粉 适量

• 原味 口味
• 烘焙 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

第一个自制生日蛋糕的做法步骤

• 1将烤好的蛋糕坯分成三层。
• 2打发奶油。
  都说雀巢的奶油不好打发。但是我一次就打成功了耶。
  在奶油里面加入一些全脂奶粉可以增加奶油打发的体积，而且打奶油的打蛋头，放奶油的容器和奶油都要事先在冰箱冷藏过才可以哦。
  既然是淡奶油，各位不要忘记放糖哦。
• 3两层全都抹了蓝莓酱哦。
• 4最后的成品哦。甜甜的。

小窍门

都说雀巢的奶油不好打发。但是我一次就打成功了耶。
在奶油里面加入一些全脂奶粉可以增加奶油打发的体积，而且打奶油的打蛋头，放奶油的容器和奶油都要事先在冰箱冷藏过才可以哦。
既然是淡奶油，各位不要忘记放糖哦。