清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤

本文目录

1、清蒸龙胆石斑鱼食材明细

2、清蒸龙胆石斑鱼做法步骤

食材明细

主料

• 龙胆石斑鱼 一斤半

辅料

• 蒸鱼豉油 两勺
• 姜 几片
• 葱 几根

• 清淡 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤

• 1鱼清洗干净，把姜片分别放在鱼身上和鱼下面，让它们静静的呆十几分钟！
• 2姜切丝和片，葱切丝待用！
• 3取蒸锅放好水，开火，先不要放鱼！等水烧开了再把鱼放到蒸笼上去蒸，现在开始记时，中间不要去打开锅盖哦！就耐心的等待十三分钟，关火，不要急着打开锅盖，等半分钟再开！！
• 4起锅后把盘子里的汤汁倒掉，把姜片扔掉，在把姜丝和葱丝铺在鱼上面！
• 5取炒锅烧热，倒少量油烧热倒在姜丝上就可以了！最后倒点蒸鱼豉油就大功告成了
• 6这就是我的战果，呵呵呵，有点像猫猫