猪油糖炒年糕的做法步骤

本文目录

1、猪油糖炒年糕食材明细

2、猪油糖炒年糕做法步骤

食材明细

主料

• 年糕 适量
• 猪油 适量
• 橘皮（如果有糖桂花，再加上） 适量

• 甜味 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

猪油糖炒年糕的做法步骤

• 1年糕切片，橘皮切尽量细的丁，猪油备用。
• 2年糕用开水浸泡5分钟，炒时熟得快。
• 3平底锅热后，加猪油。
• 4猪油化开后，把年糕倒掉水，放入。
• 5炒几下后，放入橘皮丁。
• 6加适量糖。
• 7加一点水，中小火加热。
• 8等年糕变软，汤汁快干时起锅。

小窍门

建议用不粘锅，比较好操作，因为不会粘嘛，哈……