清蒸黄花鱼的做法步骤

本文目录

1、清蒸黄花鱼食材明细

2、清蒸黄花鱼做法步骤

食材明细

主料

• 黄花鱼 一条

辅料

• 葱白 适量
• 姜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

清蒸黄花鱼的做法步骤

• 1准备好黄花鱼一条。
• 2鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去）
• 3姜切丝、葱白切段。
• 4姜丝葱段放在鱼身上，加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。
• 5将腌好的鱼放进锅内。
• 6加盖大火蒸15分钟即可。