酱汁肉丝拌面的做法步骤

本文目录

1、酱汁肉丝拌面食材明细

2、酱汁肉丝拌面做法步骤

食材明细

主料

• 面条 2把

辅料

• 黄瓜 半个
• 甜面酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 水 2勺
• 肉丝 适量
• 五香粉 2g
• 食用油 适量
• 料酒 1勺

• 咸香 口味
• 拌 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

酱汁肉丝拌面的做法步骤

• 1面条。
• 2瘦肉切丝，蒜切末。
• 3碗中加入两勺水，一勺甜面酱，一勺黄豆酱搅拌均匀备用。
• 4锅中烧油，下入蒜末，肉丝翻炒。
• 5加五香粉。
• 6加料酒。
• 7倒入调好的酱汁。
• 8炒匀关火，不用加盐了，够咸了。
• 9面条煮熟捞出过凉水，怕凉的不用过凉水。
• 10面条，黄瓜丝，肉丝酱汁一起放入容器中拌匀。
• 11成品。