自制小蛋糕的做法步骤

本文目录

1、自制小蛋糕食材明细

2、自制小蛋糕做法步骤

食材明细

主料

• 鸡蛋 2个
• 蛋糕粉 1包
• 面粉 适量

辅料

• 食用油 适量
• 白糖 适量

• 奶香 口味
• 烤 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

自制小蛋糕的做法步骤

• 1打入两个鸡蛋到碗里搅拌均匀
• 2把蛋糕粉和适量的面粉搅拌一下
• 3把打好的蛋液倒入粉中，再加入一点白糖和食用油，让蛋糕口感更好一点，不那么涉，接着上下拌匀，不要划圈搅拌
• 4予先把蛋糕机预热好
• 5倒入混合物
• 6几分钟后烤好
• 7拿出来时，要小心哦，很烫的

小窍门

1、我这里用的蛋糕粉，超市都有的卖，我只用了一小包，又和面粉加在一起的，本来是一包蛋糕粉加一个蛋，我加了两个蛋，又加了普通的面粉，这样做出来量会多出一半。
2、加了面粉后记住白糖要加一点，否则不够甜的