香酥排骨的做法步骤

本文目录

1、香酥排骨食材明细

2、香酥排骨做法步骤

食材明细

主料

• 猪排骨 适量

辅料

• 五香粉 适量
• 花椒粉 适量
• 葱 适量
• 大料面 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 红辣椒 适量

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

香酥排骨的做法步骤

• 1排骨适量，加入五香粉，生抽，料酒腌制15分钟
• 2放油锅炸成金黄色，捞出
• 3锅内留少许油，放入备好的调料翻炒，加入排骨一起翻炒，炒出香味加入盐
• 4加入水，沫过排骨即可
• 5可以直接烧开，炖一会，也可以倒入高压锅，选择排骨，这样更软烂
• 6等等等等，出国就是这么美味了