黄瓜炒虾仁
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
虾仁 300克相克食物 | 黄瓜 一根相克食物 |
胡萝卜 半根相克食物 | 葱姜蒜末 各10克 |
胡椒粉 适量 | 盐 适量 |
料酒 适量 | 淀粉 时间 |
鸡蛋清 20克 |
黄瓜炒虾仁的做法
1.虾仁去虾线洗干净待用~
2.葱姜蒜切末~
3.黄瓜胡萝卜切菱形块~
4.把鸡蛋清,胡椒粉,盐,淀粉放入碗里抓匀待用,放冰箱里先冻5分钟~
5.炒锅放油,把虾仁煸炒至红色~
6.炒锅刷净另放油,葱姜蒜末炒香~
7.放入黄瓜和胡萝卜煸炒片刻,倒入虾仁,放盐,水淀粉勾欠即可~
8.装盘即可食用~