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香菜:养肝
1.银耳提前泡发
2.香菜切小段,红辣椒切粒
3.银耳洗净撕成小块备用
4.锅中倒入适量清水烧开后放入银耳焯水两分钟
5.捞出沥干水分备用
6.放入香菜、红辣椒
7.加入盐、白糖、白醋、香油搅拌均匀即可
8.成品图