爆炒白蛤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
食材用料
| 白蛤 500克 | 葱 1棵相克食物 |
| 辣椒 1个相克食物 | 姜 小块相克食物 |
| 油 适量 | 酱油 适量 |
| 盐 适量 |
爆炒白蛤的做法
1.白蛤清洗干净、沥干、（白蛤养不养都行、买回来就能烹饪了）
2.清洗干净、辣椒去籽切段、葱切葱花、姜去皮切丝
3.热锅放油、放姜葱爆香
4.放白蛤、大火爆炒、炒至白蛤开口
5.放辣椒、炒至断生
6.放酱油、盐、炒匀即可
7.成品
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