酸汤羊肉
健康功效
羊肉:补肾壮阳
粉丝:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 羊肉 一块相克食物 | 自制酸白菜 适量 |
| 粉丝 少许相克食物 | 盐 适量 |
| 鸡精 适量 | 胡椒粉 适量 |
| 辣椒油 随意 | 葱 适量相克食物 |
| 姜 适量相克食物 | 香菜 少许相克食物 |
酸汤羊肉的做法
1.准备羊肉。
2.切片。
3.粉丝泡开。
4.白菜切块。
5.准备葱，姜，香菜备用。
6.这就是最关键啦，我把白菜用米醋和盐腌制一小时，然后在打一个水焯。（因为我的盐放太多啦，就打个水焯）
7.另起锅，放清水（不要放油哦）把酸白菜，粉丝，羊肉都一起下锅。
8.加适量的盐。
9.鸡精。
10.胡椒粉。
11.大火烧开，撇浮沫。（温馨提示）准备辣椒油哦！
12.来一大碗哦！嘿嘿
13.成品图。