鸡蛋炒虾仁

健康功效

鸡蛋:护眼明目
青椒:下气
红椒:温中

食材用料

鸡蛋炒虾仁的做法

1.将虾仁去下线，洗干净备用。

2.将鸡蛋打散备用。

3.将青椒和红椒切成片，葱姜蒜切成末。

4.开大火将锅烧热，放入油，油五成热时倒入打散的鸡蛋，将鸡蛋炒成块后盛出来。

5.炒好的鸡蛋。

6.锅中再放油，油五成热后放入葱姜蒜炝锅炒出香味。

7.放入虾仁，滴几滴料酒，放入白胡椒粉，将虾仁炒变色。

8.放入青椒和红椒，倒入炒好的鸡蛋，放入盐，生抽继续翻炒，将辣椒炒至五成熟。

9.最后放入鸡精提味，这道菜就做好了。

10.成品图