10-06
螃蟹:消肿毒
1.将螃蟹洗净放入锅中,倒入500ml黄酒,浸泡5-6小时,盖上锅盖让它喝醉
2.焖5-6个小时以后,加入姜片和冰糖
3.然后盖上锅盖,大火煮二十分钟,转小火煮二十分钟使其入味
4.喜欢喝黄酒的可以多留点酒,不然可以慢慢收汁更加入味
5.煮好了,螃蟹有股酒香味,甜甜的,喜欢喝酒的可以把酒也喝了