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醉蟹的做法

醉蟹

醉蟹

健康功效

螃蟹:消肿毒

食材用料

螃蟹 5个相克食物 姜片 少许
黄酒 500ml冰糖 少许相克食物

醉蟹的做法

醉蟹的做法图解1

1.将螃蟹洗净放入锅中,倒入500ml黄酒,浸泡5-6小时,盖上锅盖让它喝醉

醉蟹的做法图解2

2.焖5-6个小时以后,加入姜片和冰糖

醉蟹的做法图解3

3.然后盖上锅盖,大火煮二十分钟,转小火煮二十分钟使其入味

醉蟹的做法图解4

4.喜欢喝黄酒的可以多留点酒,不然可以慢慢收汁更加入味

醉蟹的做法图解5

5.煮好了,螃蟹有股酒香味,甜甜的,喜欢喝酒的可以把酒也喝了