自腌茭头

收藏 206947浏览 / 344收藏作者：好运来_dE7b

食材用料

茭头 5斤	盐 6两
白糖 半斤相克食物	黄沙糖 3两
水 适量

自腌茭头的做法

1.这是我已腌好的装瓶子了。

2.先把茭头的根和叶剪掉不要，然后用清水洗干净

3.洗成这样就行，放盐去腌。

4.腌两天缩水后用清水洗掉盐水，不吃咸的可以用清水泡8个钟

5.把糖加适量的水煮开后等凉了加入茭头装瓶里，另外加一汤匙醋

6.这是我装瓶后的，腌制两天后酸酸甜甜可美味