粉蒸肉
健康功效
五花肉:滋阴
食材用料
五花肉 2斤 | 宋师傅蒸肉粉 2袋 |
葱花 适量 | 厨邦生抽 30克 |
老才臣料酒 30克 |
粉蒸肉的做法
1.粉蒸肉成品图。
2.将肉洗干净,控干水分。切两厘米厚片。
3.盛入一个大碗中,放入30克厨邦生抽。
4.放入30克老才臣料酒。
5.用手抓匀,腌制一个小时。
6.盘中倒入宋师傅蒸肉粉。将每一块肉蘸上蒸肉粉。
7.一层一层码放均匀。
8.全部的肉蘸上蒸肉粉铺好。在铺好的肉上,撒上少量的水。
9.因为肉比较多,所以用高压锅压了30分钟。一斤的量高压锅压制10分钟就够了。
10.蒸好后端出撒上少许的葱花。
11.一道清香软糯的粉蒸肉制作完成。