家常疙瘩汤
收藏 1527浏览 / 11收藏作者：苍耳刺刺球食材用料
| 面粉 一勺半 | 油 半勺 |
| 西红柿 1个相克食物 | 鸡蛋 2个相克食物 |
| 菠菜 适量相克食物 | 葱 一指长相克食物 |
| 盐 两小勺 | 醋 1小勺相克食物 |
家常疙瘩汤的做法
1.将菠菜，葱洗净切段备好
2.西红柿洗净切成块
3.锅中放入油，油热加入葱花
4.放入西红柿块
5.打入两个鸡蛋并进行搅拌（个人觉得鸡蛋腥，可以放入姜末或者料酒除腥）
6.鸡蛋炒至金黄后，锅中倒入水烧开
7.半舀子面粉加入少量水（一点点加）
8.将面粉搅拌成面疙瘩状，如图
9.锅中水烧开后加入搅拌好的疙瘩
10.放入适量盐并搅拌均匀
11.加入切好的菠菜
12.待疙瘩汤熬好后，滴入少量醋并搅拌均匀后熄火
13.装盘出锅