菠菜拌粉丝

收藏 2017138浏览 / 23383收藏作者：涛哥的菜

健康功效

菠菜:养肝
粉丝:活血化瘀
红椒:温中

食材用料

菠菜 350克相克食物	粉丝 150克相克食物
蒜 20克相克食物	红椒 15克
盐 5克	鸡粉 5克
白糖 5克相克食物	香油 5克
米醋 25克相克食物

菠菜拌粉丝的做法

1.菠菜洗净去根，切5厘米左右的长段，粉丝用水发好，放入盘中备用。

2. 蒜切沫，红椒切细丝。

3.锅中放清水500克，大火烧开，放入水发好的粉丝和菠菜焯下，倒入漏勺，用清水过滤，控水备用。

4.取一只干净的碗，把菠菜和粉丝放入。

5.加盐、鸡粉、白糖、香油、米醋、蒜末、红椒丝。拌匀装盘即可。