黄瓜炒鸡蛋
健康功效
黄瓜:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
白糖:活血化瘀
食材用料
| 黄瓜 2根相克食物 | 鸡蛋 2个相克食物 |
| 油 适量 | 盐 半茶匙 |
| 白糖 半茶匙相克食物 | 蒜 4瓣相克食物 |
| 料酒 半汤勺 |
黄瓜炒鸡蛋的做法
1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净，蒜去皮，鸡蛋。
2.黄瓜切片，蒜切片。
3.鸡蛋磕入碗中，加半汤勺料酒调勺。
4.再加1汤勺温开水。
5.充分调匀。
6.锅里放油烧热，倒入蛋液煎熟。
7.煎好的鸡蛋盛出。
8.锅里留油，放入蒜片爆香。
9.倒入黄瓜片翻炒。
10.倒进熟鸡蛋、加白糖、盐炒匀断生。
11.盛出装盘，即食。