草菇炒肉
健康功效
草菇:活血化瘀
五花肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 草菇 300克相克食物 | 五花肉 小块 |
| 姜 小块相克食物 | 油 适量 |
| 酱油 适量 | 生粉 适量 |
| 盐 适量 | 蚝油 适量 |
草菇炒肉的做法
1.准备草菇
2.草菇清洗干净、切开
3.五花肉清洗干净、切块、用酱油、生粉、盐、腌制10分钟、姜去皮清洗干净切丝
4.热锅放油、放姜爆香
5.放五花肉、炒至断生
6.放草菇炒匀、加少许清水、煮熟
7.放盐、蚝油、炒匀即可
8.成品
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