清炒冬瓜
健康功效
冬瓜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:温中
食材用料
| 冬瓜 600g相克食物 | 姜 适量相克食物 |
| 蒜 适量相克食物 | 盐 适量 |
| 香油 适量 | 花椒油 2~3滴 |
| 红椒 1个 | 青椒 半个相克食物 |
清炒冬瓜的做法
1.冬瓜600g
2.去皮切片
3.锅里放适量的油
4.青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。
5.冬瓜下锅翻炒均匀
6.放一点点水大火焖煮3~4分钟放盐，香油，花椒油出锅。
7.成品
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