白菜炖冻豆腐

健康功效

白菜:养肝

食材用料

白菜炖冻豆腐的做法

1.主辅料：白菜、冻豆腐（解冻）、葱。

2.把白菜掰成块状，洗净，沥干水分。

3.起锅热油，爆香葱花。

4.放入白菜，翻炒至塌秧。

5.烹入生抽，翻炒均匀。

6.加适量清水。

7.烧开后，放入冻豆腐。

8.小火炖制8分钟左右，加盐调味。

9.再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。

10.出锅装盘。