回锅牛肉

健康功效

红椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

回锅牛肉的做法

1.卤牛肉切片。

2.红椒切大丁，生姜切片，大蒜叶切长段，干尖椒剪好备用。

3.炒锅倒适量油，下入姜片，干尖椒，红椒，加小半勺盐，炒香。

4.下入牛肉翻炒。

5.加少量老抽，鸡精，胡椒粉，少量水，翻炒均匀。

6.最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了。

7.牛肉的香浓加上蒜叶的清香，是不是很诱人啊！