橡子冻

收藏 29697浏览 / 79收藏作者：SHEN_Kitchen

食材用料

橡子冻粉 一碗

水 五碗

橡子冻的做法

1.橡子冻粉1碗

2.橡子冻粉1：水5的比例

3.要用小火打成糊状，需要用铲子向顺时针方向打圈，这样不会糊锅

4.颜色变成咖啡色时加少许盐

5.加香油少许

6.冒泡

7.倒入容器里等待凝固

8.用保鲜袋盖上防止表层干，放到阴凉处晾凉

9.取出凝固的橡子冻

10.完成，可蘸酱或者凉拌