香菇是我们日常生活中常见的一种食材，牛奶也是大家经常和的饮品。这两种的营养都非常丰富，那么这两种食材混合到一起做出的牛奶炖香菇你吃过么。
牛奶炖香菇
食材准备
牛奶，香菇，白砂糖。
方法步骤
1、香菇洗净撕成小块；
2、起锅烧开水，香菇焯水备用；
3、炖锅中加入牛奶，倒入香菇，小火慢炖；
4、炖至香菇熟透后，加适量白砂糖即可。
牛奶香菇汤
食材准备
香菇，洋葱，黄油，牛奶，鸡汤料，盐，胡椒。
方法步骤
1、洋葱切块，香菇洗净切块；
2、起锅，放入黄油，油化后倒入洋葱；
3、中火煸炒，倒入香菇继续翻炒；
4、香菇出水后，加鸡汤料，水煮开；
5、煮开后加牛奶，转小火煮5分钟左右，再加盐，胡椒调味即可。
牛奶隔炖香菇
食材准备
牛奶，香菇。
方法步骤
1、香菇洗净切片；
2、去炖盅加入牛奶，放入香菇；
3、隔水炖煮15分钟左右即可。
牛奶香菇的营养与功效
1、网传牛奶炖香菇能治鼻炎，其实没有什么科学依据支撑；
2、可以增强人体抵抗力，预防感冒，香菇具有延缓衰老，防癌抗癌的作用。