绿豆汤在人们的印象中就是清热解暑的，确实是这样的，绿豆汤确实能清热解毒，止渴消暑的作用。绿豆汤的做法多种多样，常见的油海带绿豆汤，百合绿豆汤等。
百合绿豆汤怎么做
食材准备
绿豆，莲子，百合，冰糖，水。
方法步骤
1、绿豆，莲子，百合，洗净待用；
2、将绿豆和莲子放入电压力锅中，加足量的水，按煮粥键；
3、煮好后，开锅，放入百合片，盖锅焖2分钟；
4、加入冰糖搅匀即可。
海带绿豆汤怎么做
食材准备
绿豆，海带，冰糖。
方法步骤
1、绿豆清洗干净后用清水浸泡3小时；
2、将海带浸泡3小时左右，洗净切削条；
3、将海带和绿豆放入汤锅中，加入足量清水，盖锅，大火烧开后转小火煮20分钟；
4、然后加入冰糖，再煮10分钟左右即可。
小贴士
夏季食用，冰镇后口味更清爽。
花生莲藕绿豆汤怎么做
食材准备
莲藕，绿豆，花生，食盐，姜。
方法步骤
1、莲藕洗净削皮，切滚刀块；
2、将花生绿豆洗净，将切片；
3、锅中放水，放入姜煮2分钟，然后放入莲藕，绿豆，花生煮开；
4、煮开后转小火煲1小时，加盐调味即可。
纯绿豆汤的做法
食材准备
绿豆，白醋，白糖。
方法步骤
1、绿豆去除杂质，淘洗干净备用；
2、将绿豆放入电压力锅中，加入足量清水；
3、加半勺白醋搅匀，按煮粥键；
4、煮好后，开盖加入白糖，搅匀即可。