纳豆呢也就是我们平时所见的豆豉了，是豇豆发酵而形成的豆制品的调味料，有的人非常喜欢吃，但是也有人不喜欢纳豆的味道。先不管你喜欢不喜欢吃纳豆吧，我们先来看看纳豆拌饭的做法，说不定你看了以后会喜欢上纳豆的。那么，我们就来看看纳豆拌饭的做法吧。
纳豆拌饭食材准备
食物主材
纳豆，米饭，鸡蛋。
食物辅料
橄榄油，黑芝麻，芥末，酱油。
纳豆拌饭事前准备
纳豆处理
1、将纳豆里加入芥末搅拌均匀；
2、接着倒入少许酱油继续搅拌好后备用。
鸡蛋处理
1、橄榄油倒入锅内烧热，加入鸡蛋；
2、鸡蛋用小火慢慢煎熟，煎成糖心蛋。
纳豆拌饭最后步骤
关键步骤
1、米饭加热，将纳豆铺在米饭上；
2、接着铺上煎好的糖心蛋；
3、撒上黑芝麻，搅拌均匀即可。
出锅必知
1、可选择石锅将米饭加热，米饭更香；
2、由于纳豆本身具有咸味，可以不放入食盐。
纳豆拌饭小贴士
在准备纳豆拌饭的时候可以根据个人的口味加入酱汁搅拌食用。