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棒子面粥的做法

棒子面制作的其实就是玉米制作的粥,因为玉米又叫玉米棒子,有的地方就直接叫做棒子面粥也不奇怪。既然都是同样的东西,那么这棒子面粥的做法就不需要太多,很多人其实都会的。

棒子面粥的做法

棒子面粥

棒子面粥的做法

最简单也是最传统的的棒子面粥,省时省力。

食材准备

棒子面,水适量。

方法步骤

1、棒子面和水调匀,成糊状,无颗粒;

2、锅中水烧开,倒入玉米糊,搅匀,煮开后再煮两分钟即可。

红薯棒子面粥的做法

棒子面粥的做法

制作时间短,又有营养,非常适合时间相对匆忙的人群。

食材准备

红薯,棒子面,绿豆面。

方法步骤

1、红薯去皮切块后放入锅中,加水煮10分钟;

2、棒子面和绿豆面放入碗中加入冷水调开待用;

3、红薯煮软后倒入棒子面和绿豆面糊,然后搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右关火即可。

小贴士

夏季加入一些绿豆能够起到消暑的作用。

棒子面青菜粥的做法

棒子面粥的做法

不管是为了颜色的搭配上还是为了营养的搭配上,加入一些蔬菜是非常好的选择。

食材准备

棒子面,青菜碎,水,碱,红肠适量。

方法步骤

1、棒子面用水搅成面糊,加少许碱;

2、锅中水烧开,倒入面糊,迅速的搅动,开锅后转为小火;

3、然后加入切碎的红肠和青菜,搅匀,再次开锅后,煮3分钟即可出锅。

小贴士

粥中搭配的菜可以按照需要进行改变。