油炸红薯丸子是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说油炸红薯丸子的做法步骤，看看油炸红薯丸子怎么做既美味又好吃。
油炸红薯丸子食材介绍
油炸红薯丸子的做法步骤:
1.将红薯去皮切块儿，上锅蒸十五分钟。（芋头是顺便放进去蒸制的，红薯丸子没有用芋头）
2.蒸熟的红薯用筷子轻松可以扎透。用小勺碾碎。
3.加入面粉。
4.按照自己的口味，加入适量的糖。
5.和成面团。
6.手上沾上水，将红薯面，团成小球。
7.下油锅，小火。炸至漂浮起来发金黄。微微开裂。
8.捞出放温后。装盘即可食用。
