食材清单
马铃薯 5个
培根肉 2块
奶油 50克
盐 3克
鸡蛋 1个
帕玛森起司 80克
胡椒 3克
起司 3块
小技巧
1、马铃薯要选择用新鲜干净的，没有伤疤、没有变色出芽的。这样制作出来的甜点才会色泽金黄。 2、烤盘事先铺一层油纸，可以防止粘连。【做菜网】 3、每一个玫瑰花形之间要留有一定的空隙，以免烤制的时候胀大粘连到一起。 4、玫瑰花薯泥内要放适量的起司和培根块，大致5个左右足以。
薯泥玫瑰塔的做法步骤
1将马铃薯去皮清洗干净，电磁炉锅内烧开水把马铃薯放进锅内蒸熟，取出放进碗中用勺子将其成泥备用。
2在碗中打入一个鸡蛋，加入些许的奶油，帕玛森起司、盐、胡椒再次用叉子搅拌均匀形成。
3准备好裱花袋，用勺子取马铃薯泥依次装进裱花袋中，在烤盘上铺一层油纸，竖直裱花袋在烤盘上挤出一个个花型。
4将起司和培根先竖着切成条状，接着再横切几刀，形成均等的小块状。
5取起司和培根肉块依次放入玫瑰花形中，再放入一些帕玛森起司备用就可以了。
6烤箱预热至190度，把烤盘放进烤箱中上下火烤制20分钟就大功告成了。
营养密语
1、能够很好的调理肠胃功能，对于肠胃都有很好的食疗效果； 2、能够抵御皮肤的老化，延缓衰老； 3、促进肠胃的消化功能，加速毒素的排解，能够很好的降低血脂血压；