大概很多人都多多少少的了解到咖啡[咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。]可以减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]的事情，但是却不敢轻易尝试，因为都知道咖啡里含有一定量的***[***是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经***，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。]，而***对大脑神经又有一定的抑制作用，所以大多数人也只是知道这个方法，而不敢行动。
现在就来讲一讲咖啡减肥原理吧：咖啡中不仅含有一定量的***可以提神醒脑外，其中还含有的活化[活化又称激发(excitation)。]脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]酶，这种脂肪酶是一种可以将脂肪分解为脂肪酸和甘油的物质[物质指在人们的意识之外独立存在又能为人的意识所反映的客观实在。]，能够促进体内的脂肪燃烧。而且一般人们在喝完咖啡之后20分钟左右，活化脂肪酶就会开始作用，燃烧体内的脂肪了。咖啡里除了含有前面讲的那两种物质之外，还有一种物质是跟活化脂肪酶作用相类似的物质，那就是绿原酸，这也是一种可以消耗掉脂肪的物质。
介绍了这么多，大家应该也大概知道了咖啡对于减肥的一些作用。那么具体要怎么做才能事半功倍呢?做到下面这一点，就可以有效的见证减肥成果了。
一些企业的老板，都是在办公室常备咖啡的，因为要时常加班，所以喝咖啡[《喝咖啡》，微胖女神演唱，印子月填词、谱曲，夏侯哲编曲。]提神是必不可少的。那么为什么那么多企业老板都大腹便便呢?原因就是在于没有把握正确的时机。身为老板，肯定是长期累月的坐在办公室，很少有运动的时间。光喝咖啡，坐着不动，减肥效果并不是那么好。
最好是在喝完咖啡后20或者30分钟后进行一定时间的运动，因为刚好这个时间是活化脂肪酶和绿原酸发挥效果的最佳时间，二者结合起来，减肥效果就会很明显了。
饮用咖啡减肥有什么注意事项?
1、咖啡虽然能够减肥，但是不建议为了减肥就天天大量的喝咖啡，这也是不利于身体健康的，一天一杯咖啡的量就足够了，切勿贪杯。过多的饮用咖啡，还是会有很大的抑制神经的作用。如果大脑一直在该休息的时刻得不到休息，那大脑也是会产生罢工情绪的。
2、对于有心脏疾病的患者，过多的饮用高浓度咖啡还会引起心率加快，血压升高，心慌，出冷汗等情况。过多的饮用咖啡也会对膀胱产生一定的压力，尿量增加，引起尿道感染[尿路感染是由细菌（极少数可由真菌、原虫、病毒）直接侵袭所引起。]。
3、对于一些有胃部疾病的患者不要尝试这种减肥方法，咖啡对胃部的**也是蛮大，一不小心可能就会导致胃部疾病复发，或者造成更加严重的后果。对于一些在孕期或者哺乳期的女性，喝咖啡减肥的办法依然是不可取的，为了孩子的健康，胖一点没事的。