冬天的蒜黄[大蒜幼苗,百合科葱属,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。]、青蒜[青蒜,又名蒜苗。]储存四、五天而不失其鲜嫩[谓初生而新鲜。]的是:将大白菜[白菜,为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。]整棵的帮叶掰下来,平摊成一排,把所要存放[把自己得东西,宝物都存起来,以防以后能用的到。]的蒜黄、青蒜码在大白菜的帮叶中,再用白菜的帮叶包卷起来,放在阴凉处,不要[词语:不要注音:bùyào释义:1.]受冻,也不要着水。这样存放蒜黄和青蒜就能保其鲜嫩。
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